Щедра Нива
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Leckere Rezepte

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12 Rezepte
Salate
Salat mit Erbsen und Huhn
Zutaten
  • Hähnchenfilet (gekocht) – 200 g.
  • Hühnereier (gekocht) — 2 Stück.
  • Aus der Dose grüne Erbsen TM „Schedra Nyva“ — 100 g.
  • Chinesischer Kohl oder Salat – 100 g.
  • Karotten (frisch oder leicht blanchiert) — 1 Stück. (~80 g)
  • Gurke — 1 Stück. (~100 g)
  • Grün (Dill, Petersilie, Frühlingszwiebeln) – nach Geschmack
  • Griechisch-Joghurt oder Sauerrahm — 2-3 EL l. Löffel
  • Salz, Pfeffer, getrockneter Knoblauch – nach Geschmack
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Adjarisches Khachapuri mit Mais
Hauptgerichte
Adjarisches Khachapuri mit Mais
Zutaten
  • Mehl – 400 g
  • Wasser – 180 ml
  • Milch – 100 ml
  • Sonnenblumenöl — 2 EL l. Löffel
  • Trockenhefe – 1 Teelöffel
  • Salz – 1 Teelöffel
  • Zucker — 1 Teelöffel
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Gebackene Süßkartoffel mit Gemüsefüllung
Hauptgerichte
Gebackene Süßkartoffel mit Gemüsefüllung
Zutaten
  • Süßkartoffel – 2 Stück.
  • Mais-TM „Schedra Nyva“ — 100 g
  • Bohnen-TM „Shchedra Niva“ – 100 g
  • Lila Zwiebel — 1/2 Stück.
  • Cherrytomaten – 6–8 Stück.
  • Avocado – 1 Stück.
  • Lila Kohl – ein paar Blätter
  • Microgreens – zum Servieren (optional)
  • Salz, Pfeffer, Limette oder Zitrone – nach Geschmack
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Appetizer
Dosen-Erbsen-Vorspeise
Zutaten
  • Dosenerbsen TM „Schedra Nyva“ — 1 Glas
  • Blaue Zwiebel – 1 Stück.
  • Tomaten – 2-3 Stück.
  • Grüne (Petersilie, Koriander) – ein kleiner Büschel
  • Gewürze – nach Geschmack (Salz, Pfeffer, getrockneter Knoblauch, Zitronensaft)
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Schneller Salat mit Gemüse und Mais
Salate
Schneller Salat mit Gemüse und Mais
Zutaten
  • Rote Paprika – 1/2 Stück.
  • Gelbe Paprika – 1/2 Stück.
  • Blaue Zwiebel – 1/2 Stück.
  • Avocado – 1/2 Stück.
  • Petersilie ist eine Herausforderung
  • Mais-TM „Schedra Nyva“ — 100 g.

    Für die Soße:

    • Olivenöl – 1-2 EL. L. Löffel
    • Zitronensaft – 1 EL; Löffel
    • Salz, Pfeffer, Lieblingsgewürze – nach Geschmack
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Gebackenes Gemüse in einer Heißluftfritteuse
Hauptgerichte
Gebackenes Gemüse in einer Heißluftfritteuse
Zutaten
  • Tigergarnelen (geschält) – 200 g
  • Mais-TM „Schedra Nyva“ — 100 g
  • Zucchini — 1 Stück.
  • Karotten – 1 Stück
  • Paprika — 1 Stück
  • Shimezhdi-Pilze (oder Champignonen) – 100 g
  • Olivenöl – 1-2 EL. L. Löffel
  • Zitronensaft – 1 EL; Löffel
  • Grünes – zum Servieren (Petersilie, Dill, Basilikum)
  • Salz, Pfeffer – nach Geschmack
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