Щедра Нива
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Gebackene Süßkartoffel mit Gemüsefüllung
Gebackene Süßkartoffel mit Gemüsefüllung
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Gebackene Süßkartoffel mit Gemüsefüllung

Hauptgerichte
Zutaten:
  • Süßkartoffel – 2 Stück.
  • Mais-TM „Schedra Nyva“ — 100 g
  • Bohnen-TM „Shchedra Niva“ – 100 g
  • Lila Zwiebel — 1/2 Stück.
  • Cherrytomaten – 6–8 Stück.
  • Avocado – 1 Stück.
  • Lila Kohl – ein paar Blätter
  • Microgreens – zum Servieren (optional)
  • Salz, Pfeffer, Limette oder Zitrone – nach Geschmack
Portionen:
1 Portion
Vorbereitung:
1
Schneiden Sie die Süßkartoffeln in zwei Hälften und backen Sie sie 20 Minuten bei 180 °C, bis sie weich sind.
2
In der Zwischenzeit die Füllung mischen: Mais + Bohnen "Shchedra Niva" + fein gehackte Tomaten, Avocado und lila Zwiebeln.
3
Vertiefe die Mitte der gebackenen Süßkartoffel leicht und gib die Gemüsefüllung dorthin.
4
Für Helligkeit und Textur gib etwas lila Kohl und Mikrogrüntöne 🌱 obendrauf
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Gebackenes Gemüse in einer Heißluftfritteuse
Hauptgerichte
Gebackenes Gemüse in einer Heißluftfritteuse
Zutaten
  • Tigergarnelen (geschält) – 200 g
  • Mais-TM „Schedra Nyva“ — 100 g
  • Zucchini — 1 Stück.
  • Karotten – 1 Stück
  • Paprika — 1 Stück
  • Shimezhdi-Pilze (oder Champignonen) – 100 g
  • Olivenöl – 1-2 EL. L. Löffel
  • Zitronensaft – 1 EL; Löffel
  • Grünes – zum Servieren (Petersilie, Dill, Basilikum)
  • Salz, Pfeffer – nach Geschmack
Weitere Details
Schneller Salat mit Gemüse und Mais
Salate
Schneller Salat mit Gemüse und Mais
Zutaten
  • Rote Paprika – 1/2 Stück.
  • Gelbe Paprika – 1/2 Stück.
  • Blaue Zwiebel – 1/2 Stück.
  • Avocado – 1/2 Stück.
  • Petersilie ist eine Herausforderung
  • Mais-TM „Schedra Nyva“ — 100 g.

    Für die Soße:

    • Olivenöl – 1-2 EL. L. Löffel
    • Zitronensaft – 1 EL; Löffel
    • Salz, Pfeffer, Lieblingsgewürze – nach Geschmack
Weitere Details
Appetizer
Dosen-Erbsen-Vorspeise
Zutaten
  • Dosenerbsen TM „Schedra Nyva“ — 1 Glas
  • Blaue Zwiebel – 1 Stück.
  • Tomaten – 2-3 Stück.
  • Grüne (Petersilie, Koriander) – ein kleiner Büschel
  • Gewürze – nach Geschmack (Salz, Pfeffer, getrockneter Knoblauch, Zitronensaft)
Weitere Details
Gebackenes Gemüse in einer Heißluftfritteuse
Hauptgerichte
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Zutaten
  • Tigergarnelen (geschält) – 200 g
  • Mais-TM „Schedra Nyva“ — 100 g
  • Zucchini — 1 Stück.
  • Karotten – 1 Stück
  • Paprika — 1 Stück
  • Shimezhdi-Pilze (oder Champignonen) – 100 g
  • Olivenöl – 1-2 EL. L. Löffel
  • Zitronensaft – 1 EL; Löffel
  • Grünes – zum Servieren (Petersilie, Dill, Basilikum)
  • Salz, Pfeffer – nach Geschmack
Weitere Details
Schneller Salat mit Gemüse und Mais
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Zutaten
  • Rote Paprika – 1/2 Stück.
  • Gelbe Paprika – 1/2 Stück.
  • Blaue Zwiebel – 1/2 Stück.
  • Avocado – 1/2 Stück.
  • Petersilie ist eine Herausforderung
  • Mais-TM „Schedra Nyva“ — 100 g.

    Für die Soße:

    • Olivenöl – 1-2 EL. L. Löffel
    • Zitronensaft – 1 EL; Löffel
    • Salz, Pfeffer, Lieblingsgewürze – nach Geschmack
Weitere Details
Appetizer
Dosen-Erbsen-Vorspeise
Zutaten
  • Dosenerbsen TM „Schedra Nyva“ — 1 Glas
  • Blaue Zwiebel – 1 Stück.
  • Tomaten – 2-3 Stück.
  • Grüne (Petersilie, Koriander) – ein kleiner Büschel
  • Gewürze – nach Geschmack (Salz, Pfeffer, getrockneter Knoblauch, Zitronensaft)
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Zutaten
  • Tigergarnelen (geschält) – 200 g
  • Mais-TM „Schedra Nyva“ — 100 g
  • Zucchini — 1 Stück.
  • Karotten – 1 Stück
  • Paprika — 1 Stück
  • Shimezhdi-Pilze (oder Champignonen) – 100 g
  • Olivenöl – 1-2 EL. L. Löffel
  • Zitronensaft – 1 EL; Löffel
  • Grünes – zum Servieren (Petersilie, Dill, Basilikum)
  • Salz, Pfeffer – nach Geschmack
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Zutaten
  • Rote Paprika – 1/2 Stück.
  • Gelbe Paprika – 1/2 Stück.
  • Blaue Zwiebel – 1/2 Stück.
  • Avocado – 1/2 Stück.
  • Petersilie ist eine Herausforderung
  • Mais-TM „Schedra Nyva“ — 100 g.

    Für die Soße:

    • Olivenöl – 1-2 EL. L. Löffel
    • Zitronensaft – 1 EL; Löffel
    • Salz, Pfeffer, Lieblingsgewürze – nach Geschmack
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Zutaten
  • Dosenerbsen TM „Schedra Nyva“ — 1 Glas
  • Blaue Zwiebel – 1 Stück.
  • Tomaten – 2-3 Stück.
  • Grüne (Petersilie, Koriander) – ein kleiner Büschel
  • Gewürze – nach Geschmack (Salz, Pfeffer, getrockneter Knoblauch, Zitronensaft)
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  • Tigergarnelen (geschält) – 200 g
  • Mais-TM „Schedra Nyva“ — 100 g
  • Zucchini — 1 Stück.
  • Karotten – 1 Stück
  • Paprika — 1 Stück
  • Shimezhdi-Pilze (oder Champignonen) – 100 g
  • Olivenöl – 1-2 EL. L. Löffel
  • Zitronensaft – 1 EL; Löffel
  • Grünes – zum Servieren (Petersilie, Dill, Basilikum)
  • Salz, Pfeffer – nach Geschmack
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  • Rote Paprika – 1/2 Stück.
  • Gelbe Paprika – 1/2 Stück.
  • Blaue Zwiebel – 1/2 Stück.
  • Avocado – 1/2 Stück.
  • Petersilie ist eine Herausforderung
  • Mais-TM „Schedra Nyva“ — 100 g.

    Für die Soße:

    • Olivenöl – 1-2 EL. L. Löffel
    • Zitronensaft – 1 EL; Löffel
    • Salz, Pfeffer, Lieblingsgewürze – nach Geschmack
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Appetizer
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Zutaten
  • Dosenerbsen TM „Schedra Nyva“ — 1 Glas
  • Blaue Zwiebel – 1 Stück.
  • Tomaten – 2-3 Stück.
  • Grüne (Petersilie, Koriander) – ein kleiner Büschel
  • Gewürze – nach Geschmack (Salz, Pfeffer, getrockneter Knoblauch, Zitronensaft)
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